Sweet and complex whisky. Matured slowly in a combination of sherry seasoned American Oak casks and ex-bourbon casks to create a complex whisky with flavours of vanilla sponge cake,baked apples and cinnamon. Bottled at 42. 3% ABV to bring out the key flavours in the whisky.
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Lightly smoky, vanilla sponge cake and baked apples with a hint of cinnamon.
Notes de dégustation - Finale
Medium length with vanilla sweetness and a lingering aromatic smokiness.
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