Vinification: Macération avant fermentation à froid. Fermentation alcoolique, courte période en cuve, tirage, pressurage, fermentation malolactique, puis élevage en cuve.
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Lamb with thyme, grilled red meat, fine cheese. Serve: 18°C.
Type
Rouge
Volume d’alcool
13.5%
Notes de dégustation - Nez
Very expressive with aromas of wild strawberries and peppermint.
Notes de dégustation – Bouche
Full and fruity.
SKU
2363571
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